吴强走后，那些看热闹的大厨，顿时觉得周平安有些捉摸不透了！ 原先他们觉得周平安这么年轻，厨艺跟他们比，肯定是不够格的。 可是，他们没想到，貌不惊人的周平安居然还是个中医！ 而且说得头头是道，只看了吴强几眼，就能知道他得了什么病！ 这也太神奇了吧？ 就连姜梦都惊讶的张大了小嘴，怔怔的看了周平安好久，才忍不住问道：“你刚才说的都是真的？” “那当然，我从不说假话！” 周平安并没觉得自己刚才的表现有多么了不起，随便换做一个有些经验的中医，都能看出来。 何况他从小跟着爷爷还有周大兴，耳濡目染那么久，能看出这些也很正常。 “这么说，吴强真的肾虚，那方面，还只能坚持五秒？”姜梦小脸有些发红的问道。 “有可能五秒都坚持不到！”周平安笑着说道。 姜梦闻言，小脸更加红了！ 过了一会，她才像想起什么似的，叫了一声。 “那你怎么这么好心，不仅劝他，还告诉他买什么药？” 吴强态度那么嚣张，姜梦恨不得他一直得这种病，最好情况变得更严重！ 听到这话，周平安冲着姜梦眨了眨眼，小声说道：“那家伙是肾 虚，又不是肾 虚，他要是真听我的去买了右归丸，还吃了，那他的病不仅不会好转，相反会越来越严重……” 闻言，姜梦终于忍不住笑了出来！ 这周平安，实在是太坏了！ …… 笑过一阵后，姜梦心头的担心，似乎也缓解了不少。 既然吴强连周大厨都请来了，那她也没心思去争夺美食大会的冠军了。 她现在只希望周平安的香菇，能进前三就行了！ 目前离比赛正式开始还有两个小时，但是有不少厨师已经开始准备了。 这也是规则允许的！ 因为比赛的时间总共只有两个小时，但是有一些菜，工序十分繁琐，本来就需要准备很久。 就拿周大厨最被人称道的佛跳墙来说。 这道菜，以十八种主料，十二种辅料互为融合！ 其中几乎囊括了人间美食，无论是地上跑的，如 鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿！ 还是海里游得，如鲍鱼、鱼刺、海参、鱼 、干贝、鱼高肚。 或者是山上长得山珍，如杏鲍菇、花菇、笋尖之类！ 而且，为了充分体现每一道食材的口味和特点，需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜。 再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨至十几个小时以上。 这样出来的味道，才会相得益彰，而不是所谓的大 炖！ 因此，准备一道佛跳墙，需要准备的时间会很多，如果真要在比赛规定的时间进行，那是怎么都完成不了的。 所以，大会才会默许提前准备的做法。 当然，除了佛跳墙外，还有不少菜肴也需要 心的准备。 周平安看着大厅之内，代表各自背后酒店来参赛的大厨都忙的热火朝天。 他本来也想提前过去，可是炒香菇需要准备这么早吗？ 周平安觉得他只要用热水发一下，然后切成丝翻炒就行，顶多加一点调料，洒一点葱花。 这些工序，以往在家的时候十分钟就能搞定！ 所以，周平安干脆就坐在一边和姜梦闲聊了。 周平安的举动，被那些大厨看在眼里，顿时生起不屑的心思。 原先他们还觉得周平安，在中医方面有些门道，说不定还能做出药膳来。 可是如今，瞧见周平安坐在一边，老老实实的等着比赛时间开始，他们觉得周平安实在是太蠢了！ 现在不抓紧时间争分夺秒，还想在美食大会上，取得好成绩？ 众人不屑的目光，周平安直接就无视了。 倒是姜梦被盯的有些不好意思，看着周平安试探的说道：“要不，你也去准备准备？” “我准备什么啊？”周平安有些无语。 “呃，但是这样别人会怎么看我们啊？” “管那么多干嘛，他们 看不看！” 姜梦闻言，好像也是这个道理！ 见周平安不想去准备，她干脆趁着这个时间，给周平安讲起介绍起评委来。 “待会等比赛正式开始后，台上总共会有六位评委进行点评……” 周平安看了一眼，距离比赛区域五米开外的台上，确实也摆了一条长桌。 长桌后面还有几把椅子，想来就是那些评委坐的位置。 “其他几位评委你不用太在意 ，要么是美食博主，要么是其他行业的英。 请他们来，也只是让他们品尝一下美食，起一个宣传作用。 而且他们一人只有四分，也就是说，他们五人加起来，最多才能打出二十分！” 听到这话，周平安微微一惊！ 姜梦说道：“你最需要在意的，或者说，最需要讨好的，就是主评委卓老先生！ 这位卓老来头可不小啊，他可是咱们华夏美食协会的荣誉会长，在美食界还有一个雅号，人称‘老饕’！” “这是什么雅号？”周平安哭笑不得！ “你有所不知，卓老如今都七十高龄了，可是他这一辈子，除了美食，对其他事都不怎么 兴趣。 而且，一尝到美食，他整个人就会 动得不得了，就跟小孩一般，有时候，还会做出一些啼笑皆非的事……” “比如？”周平安问道。 “比如之前他在一个农家乐，吃到一盘在当地很有名气的野生甲鱼，结果你猜怎么着，他直接住在那不走了，足足吃了半个月，餐餐都吃甲鱼，私人医生劝他吃点别的，他也不听，最后，还是他自己吃腻了才走的！” 周平安听到这番话，顿时对卓老有了个直观印象，这老头，还 可嘛！ “但是，你别瞧卓老有些孩子气，可是，他对美食可挑剔了！而且他这一辈子品尝过不少的美食，无论是东方的还是西方的，只要是有名气的，他都吃过，所以，要想博得他的青睐，我觉得还是有点难！” 姜梦顿了顿，看着周平安郑重的说道：“还有，这次大会请他来当主评委，花了不少的力气。 因此，他的话语权很重，光他一人，就能打出八十分的高分！ 换句话说，只要卓老爷子 意了，你想不取得好成绩都难！”ｔＨｏＮＧａdａｙ.ＮＥT |
虚，又不是肾
虚，他要是真听我的去买了右归丸，还吃了，那他的病不仅不会好转，相反会越来越严重……” 闻言，姜梦终于忍不住笑了出来！ 这周平安，实在是太坏了！ …… 笑过一阵后，姜梦心头的担心，似乎也缓解了不少。 既然吴强连周大厨都请来了，那她也没心思去争夺美食大会的冠军了。 她现在只希望周平安的香菇，能进前三就行了！ 目前离比赛正式开始还有两个小时，但是有不少厨师已经开始准备了。 这也是规则允许的！ 因为比赛的时间总共只有两个小时，但是有一些菜，工序十分繁琐，本来就需要准备很久。 就拿周大厨最被人称道的佛跳墙来说。 这道菜，以十八种主料，十二种辅料互为融合！ 其中几乎囊括了人间美食，无论是地上跑的，如
鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿！ 还是海里游得，如鲍鱼、鱼刺、海参、鱼
、干贝、鱼高肚。 或者是山上长得山珍，如杏鲍菇、花菇、笋尖之类！ 而且，为了充分体现每一道食材的口味和特点，需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜。 再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨至十几个小时以上。 这样出来的味道，才会相得益彰，而不是所谓的大
炖！ 因此，准备一道佛跳墙，需要准备的时间会很多，如果真要在比赛规定的时间进行，那是怎么都完成不了的。 所以，大会才会默许提前准备的做法。 当然，除了佛跳墙外，还有不少菜肴也需要
心的准备。 周平安看着大厅之内，代表各自背后酒店来参赛的大厨都忙的热火朝天。 他本来也想提前过去，可是炒香菇需要准备这么早吗？ 周平安觉得他只要用热水发一下，然后切成丝翻炒就行，顶多加一点调料，洒一点葱花。 这些工序，以往在家的时候十分钟就能搞定！ 所以，周平安干脆就坐在一边和姜梦闲聊了。 周平安的举动，被那些大厨看在眼里，顿时生起不屑的心思。 原先他们还觉得周平安，在中医方面有些门道，说不定还能做出药膳来。 可是如今，瞧见周平安坐在一边，老老实实的等着比赛时间开始，他们觉得周平安实在是太蠢了！ 现在不抓紧时间争分夺秒，还想在美食大会上，取得好成绩？ 众人不屑的目光，周平安直接就无视了。 倒是姜梦被盯的有些不好意思，看着周平安试探的说道：“要不，你也去准备准备？” “我准备什么啊？”周平安有些无语。 “呃，但是这样别人会怎么看我们啊？” “管那么多干嘛，他们
看不看！” 姜梦闻言，好像也是这个道理！ 见周平安不想去准备，她干脆趁着这个时间，给周平安讲起介绍起评委来。 “待会等比赛正式开始后，台上总共会有六位评委进行点评……” 周平安看了一眼，距离比赛区域五米开外的台上，确实也摆了一条长桌。 长桌后面还有几把椅子，想来就是那些评委坐的位置。 “其他几位评委你不用太在意 ，要么是美食博主，要么是其他行业的
兴趣。 而且，一尝到美食，他整个人就会
动得不得了，就跟小孩一般，有时候，还会做出一些啼笑皆非的事……” “比如？”周平安问道。 “比如之前他在一个农家乐，吃到一盘在当地很有名气的野生甲鱼，结果你猜怎么着，他直接住在那不走了，足足吃了半个月，餐餐都吃甲鱼，私人医生劝他吃点别的，他也不听，最后，还是他自己吃腻了才走的！” 周平安听到这番话，顿时对卓老有了个直观印象，这老头，还
可
意了，你想不取得好成绩都难！”ｔＨｏＮＧａdａｙ.ＮＥT