温迪睡醒, 睁开眼睛问自己睡了几天。 黑 闻声赶到。 “我睡了几天?”温迪又问了一遍。 黑 表情复杂。 “三天?五天?总不会是七天吧?”温迪摸了摸自己的嘴 , 呀, 果然有点干。 “……现在是中午。” “我知道,大太 呢, 我是问你我昏了几天。”温迪追问道。 “你昨晚晕倒,今天中午醒,还不到一天呢。”黑 失笑,戳了戳她紧皱的眉头。 “喂, 你没骗我吧?”温迪赶紧爬起来,“我都脑震 了,才昏一夜?那我不就是睡一觉?” “什么脑震 ?” “昨天那两只该死的鸟,用石头砸我的脑袋!”温迪讲起来就有气,“它们鸟呢?我要亲自剥它们的 !” “两只鸟我已经替你处理过了。”黑 解释, “我没想到你会想亲自拔它们的 。” “你已经做好了?”温迪躺回去, “那算了。” “我不知道怎么处理,难得有新的食材,我想你会愿意亲自做。” “你没煮了吃啊?”温迪转忧为喜。 她听到院子里烧汤的声音,还以为两只鸟都进了锅。 黑 摇头接着解释:“我没动它们,我猜你想亲自做菜。” “我当然想!那你煮的是什么?” “竹笋汤, 好久没吃了。” “我也是。”温迪赶紧起 , 她睡了一觉,居然头不痛了, 虽然不明白为什么, 但这是好事, 她才不希望自己接着痛下去呢。温迪在旁边找到自己的衣服,赶紧套上,穿上鞋子跟黑 一起走出山 。铁箱里炖着的果然是竹笋, 悉的浅黄 和白 相见,斜片在沸腾的水里上下翻飞。汤里还有一些褐 的东西,温迪观察了一会儿发现那是香菇,已经泡好了,显然也切成了片。 “你练习刀工了吗?好像有进步。”温迪说。 突然得到一句夸奖,黑![](//www.thongaday.net/ig/mao.png) 出高兴的表情:“我没练,但是我切得很慢……不错吧?” 温迪点头,很给面子:“特别好。” “那下次我要是前夜不忙,早餐由我给你做吧。” “也行。”温迪在心里补了一句,除非她像今天一样突然昏 。 竹笋是鲜味食物,食材本来就好,加上香菇,只需要放一点点盐就很好吃, 本不会搞砸。 温迪喝了一碗汤,才慢慢夹着竹笋吃,意外的是这次黑 也吃得很慢。 直到她吃完,黑 开始风卷残云地扫尾,她明白之前是黑 故意让她。 “晚餐吃鸟 吧?”温迪对黑 说。 “好呀!”黑 的声音顿时高八度。 不管他以前是不是个吃货,也已经被温迪养成了一名吃货。 “你上午一直陪着我吗?” “我去山上砍了甘蔗,又做了一些糖,然后砍了树,给晾房续木头,还喂了你养的那些动物……”黑 掰着指头算自己做的事情,一个上午,他做的事竟然蛮多。除了例行的喂食、砍树、制糖以外,他还去山上打了一桶溪水。后来,他又找到了一些姜、辣椒、花椒,还有白蘑菇和花菇,给储藏室补充了不少食材。 “这么说,如果我不给你布置任务,你自己去做好像还比平常快得多。”温迪说。 “我担心你,随时要回山 看看你,所以我一直是跑来跑去的,比平常快。”黑 答道。 他说这话是抱着理所当然的语气,并没有邀功的意思。 温迪却听得发了会儿呆。 良久,她严肃地回答:“晚餐我们吃干锅鸟 吧?” “啊?好!”黑 又 出他标志 的大大笑容。 温迪并不是一个善于 谢的人,比起用嘴说,还不如让她多做几道菜。 幸好,这种报答,也 对黑 胃口的。 温迪头还有一点点晕,吃 以后这种晕厥 反而更强了。黑 见她表情不对劲,叫她回去再躺一会儿。 “不用啦,我要做事。” “你回去躺着。”黑 的态度却很坚定,他拉着温迪回到山 ,把她摁在 上,“睡觉。” “我又不困,睡什么觉?”温迪躺在 上笑眯眯对他说。 这回黑 可不吃这套撒娇了,他严肃地说:“你被石头砸了,一定不是小事,既然觉得不舒服,就应该好好躺下休息。” “万一我又睡过去呢?我可答应你要给你做菜。” “那我来做晚餐。”黑 放软声调,温柔地说,“总之你先休息,等确实恢复了再起 嘛。” “我最多躺一会儿。” “那也可以。”黑 点头,“我去砍树,你睡够了就起 ,如果不舒服的话……” “就回 上躺着,我知道啦。”温迪说。 经过讨论,她和黑 一人让一步,她礼节 地“睡一觉”,“醒了”就能起 。 黑 也看得出她不乐意闲着,答应了这场 易。 温迪想等黑 走了就起 ,可黑 一直在院子里磨磨蹭蹭的,时不时还回头看她。温迪无奈,只能老老实实躺在 上,盯着 顶发呆,可是躺着躺着,她还真的 觉到一丝疲倦,没过多久,又睡着了。 当她再次睁开眼睛的时候,山 里烧着火,她心脏吓得停了一霎,翻身坐起往 口看。 外面黑漆漆的,天黑了。 不会是真的睡过头吧?她爬起来,发现黑 的 上没有人,院子里倒是有声音。 她穿上衣服走出去,正好抓住黑 准备把鸟往烤箱里扔。 “住手!” 温迪当即小碎步改快步,救下了两只 鸟。 黑 茫然地看着自己空了的手,再抬头才发现两只 鸟到了温迪手里。 “你今天跑得好快啊……”黑![](//www.thongaday.net/ig/mao.png) 叹道。 “这恰恰显示了一名优秀的厨师对食材应有的重视。”温迪低头打量着 鸟,稍稍放心。 “行吧,既然你起 了,那我就把晚餐 给你。”黑 问,“还头痛吗?” “早就不痛了,之前有点晕而已。”温迪眨眨眼。 其实她还有一点点头晕,可是她并不打算告诉黑 。 温迪烧了一锅水,开始准备食材。如何处理,她已经想好了,一只 鸟做干锅,一只 鸟熬汤。首先将处理好的 鸟去头去 股,爪子带指甲的尖端剁下,全部扔掉。然后将翅膀和鸟腿割下来,脖子切段,躯干切成小块。两只 鸟的 各自放到不同的碗里。首先烧水,将两碗鸟 分别下锅,煮大概三分钟即可捞出,这时的 已经断生,血沫留在了铁箱里,只需要将水倒掉。 然后重新注入半箱水,加入姜片,泡好切片的香菇进行炖煮,在煮这些配料的过程中将一 竹笋剖去外壳,切成笋片下入锅中,这时再倒入一碗鸟 ,盖上铁箱继续炖煮。这种做法看似简单,但讲究了不同食材下锅的顺序与时间,想要同时保持汤的澄澈和食材的鲜 ,其实是很难拿捏的。 不过温迪知道如何拿捏,盖上铁箱她就去做干锅 鸟了。 鸟 已经汆水,接下来倒入大量油将鸟 下锅炸,炸得变 就要迅速捞出。撇去油表面的渣滓,将大部分油倒回碗中,下次接着用,而铁箱里还剩下一些底油,加姜片,花椒,和切段的辣椒一起炒,炒出香味后,下辣椒酱和少许白糖,将油炒成红 。在红油炒出后,取少量香料投入,将鸟 下锅一起翻炒。翻炒一段时间后,再加碾碎的花椒粉,少许 油,一点点蚝油和盐,炒匀后起锅装盘。 这碗带了稍稍香脆口 的干锅鸟 , 香入味,又咸又辣,非常的开胃。 然后再将汤锅打开,加入切片的花菇,等花菇煮 后也倒入碗中,这回得两个碗才能装下。 三碗鸟 ,热气腾腾地上了桌。 黑 吃得无比 意,边吃边点头,深深 慨幸好她醒了,没让他糟蹋这两只 鸟。 “不过,吃都吃了,我还不知道这两只鸟是什么品种呢。”温迪自言自语,“对了!” 她望着黑 ,赶紧问他自己带回来的鸟巢还在不在。 黑 一愣:“鸟巢?” “是啊!你不会把它当垃圾扔了吧?那里面可有……” “在这呢。”黑 失笑,从院子角落里把那只人头大的鸟巢拿来,笑着说,“逗你玩。” “你是找乌鸦更新过配置吗?我怎么觉得你学坏了……”温迪嘀咕。 “鸟蛋都在呢。”黑 说。 温迪还是不放心地检查了一下,一再数,确认鸟巢里五只蛋都在。“底下会不会藏着一只蛋啊?”她抱着“万一呢”的心态,边嘀咕边拆鸟巢。当然,她没忘记首先把那五只蛋送回储藏室,她好久没吃过蛋了,没有 蛋,鸟蛋也可以尝尝嘛。温迪送走五只蛋,然后慢![](//www.thongaday.net/ig/tun.png) 将鸟巢给拆了,她很小心,主要是担心里头真藏着一只蛋,被她 暴的动作挤烂。 可惜,就算她再小心,也不可能凭空变出一只蛋。 鸟巢由树枝组成,除了树枝什么都没有,哦,还有一颗石头。温迪随手将石头扫到地上,才发现它很轻。难道是晒干的果子吗?她赶紧从地上把“石头”捡起来,拿到火边去照,等她看清楚手里拿的东西,顿时怔住了。 “咦?” 这竟然是一颗带壳的花生。THOngadAy.NeT |