重生农女：招个龙婿来旺家_鱼香肉丝包_第二百五十章藕系列美食_格格党

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作者: 鱼香肉丝包时间: 2024/08/05

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南菱跟了卫大叔去他的荷塘里看了，荷叶都差不多凋零了，塘里有人在摸藕，是卫大叔的俩儿子。

“爹，这就是咱们邻村的南菱吗，她真能把咱们家藕卖出去吗？”卫大叔的大儿子卫大山高声的问道，汗水在

光的闪烁下有些刺目，眼里又带着期待。

“卫大哥，我先来看看，琢磨一下这东西怎么做。”南菱回了一句。

边上非要跟来的男人掐了一下南菱

间的软

。

“怎么了？”南菱

低声音问道。

    “不许叫他大哥！”穆轻寒带着威胁的眼神看着南菱。

    叫自己也是穆大哥，叫别人卫大哥，那他和别人有何不同！

    南菱是没想到他竟然为了一个称呼醋了，知道了定然是会笑话她的。

    这时，卫大叔把一筐刚摸出来还带点泥的藕指给南菱看道，“这藕一般在我们乡下的吃法就是清炒，还有炖汤，是个下火的好东西呢！”

    “爹，你快别说了，我都快吃藕吃吐了。”卫家二儿子卫小山脸都绿了。

    吃藕……不是丑吗？

    南菱突然

角一勾，穆轻寒又上手了。

    南菱“啪”的一下把他的手拍掉，她就说男人耽误赚钱来着。

    卫大叔听到声音就扭过头，南菱急忙解释道，“没什么没什么，我到时候想想新鲜的吃法，那销量才能更大一些，这样这么多藕才能卖出去。”

    “是啊，你别看我这荷塘不大，全摸上来估摸着有几千斤。”卫大叔忧心的道。

    “明

吧，我明

就给你答复。”

“好嘞，这筐藕我给你送去。”

卫大叔把藕帮忙搬到了连婶子家，蔡氏看着

一筐的藕，心想自家小姑子也心真大。白拿别人东西，也不怕到时候事情搞砸了。

南菱顺手拿起两个藕，去灶房里忙活了起来。

晌午的饭吃得稍晚一些，除了葱油河虾还有椒盐排骨，又加了骨

炖藕和凉拌藕。

凉拌藕用的是

一点的藕，吃起来脆脆的，凉拌了之后味道是酸甜的，特别的下饭，就是蔡氏也没忍住吃了好多。

骨

炖藕用的是老藕，会粉一点，孩子们

吃。

“闺女，这藕好像来来去去也就这么几种吃法，这老卫有几千斤啊，怕是不好卖。”连婶子担忧的

着手，“我看你那摊子上也只能卖卖凉拌藕。”

“干娘，想什么呢，这只是中午咱们自家人尝尝鲜的，我就胡

的

了俩菜。”南菱抬起杏眸诧异的看着她。

    不会觉得自己就只想靠凉拌藕和骨汤炖藕来打天下吧。

    “还有啥新鲜吃法？”连婶子问。

    “干娘你就等着吧，下午的

得你帮我

了。”南菱道。

    “那有啥，我就等着吃你做的新鲜玩意儿。”连婶子期待的说道。

    南菱一下午都窝在灶房里和藕作伴呢。

    前世比较有名的吃法就是

汁灌藕，南菱晌午饭后就把糯米泡下去了，约莫泡了俩时辰了，再把糯米灌进切了一头的藕的

孔里，再把藕切下来的头用竹签子封口。

再上锅蒸，也足足蒸的两个时辰差不多了，放外锅里炒糖

。

冰糖炒的红红的，再加上一点的蜂

调味，把勾芡好的汁浇在已经蒸好并且切成片的藕片上。

藕片就成了淡淡的红

，有些想熏

的眼

，让人极有食

。

这

汁灌藕坐下来的时间长，在这期间，南菱还做了藕粉。

把藕切成块，用石杵捣烂变成了泥。在放着静置，把上面那层水给倒掉，又用纱布过滤出来的白

东西放在太

下暴晒。

为了让晒得快一点，南菱还问连婶子拿了一个圆簸箕，摊开来晒。

不过今

开晒已经是午后了，估摸着得等明天了。

夜里吃饭的时候，几个孩子抢

汁灌藕快打起来了。

“我的，你已经吃过好几块了，不对，你吃了四块，我才吃三块。”小宝没上过学，数数还不太机灵，委屈巴巴的道。

“不管不管，剩下的娘也要吃，你不许吃！”

偏偏和他吵吵道。

    娘今天都在灶房里忙活呢，这么辛苦做出来的，肯定要娘也尝尝。

    “干娘干爹哥嫂你们也尝尝，孩子们今天吃了不够，我明天还做的。”南菱招呼着桌上的大人吃，不能什么都留给小孩子吃，天天这样会惯坏的。

    连婶子也就夹了一筷子

汁藕片，咬了一口道，“甜，小宝可不能多吃，这吃多了不得把牙甜掉了。”

蔡氏本来想把自己的份给小宝，听到这话，筷子就放下了，她放进嘴里尝了尝，果然甜。但是比糖还好吃，还带着藕的清香，咬到糯米还

有嚼劲，这

汁灌藕是真的不错，但是她没吭声，她不想肯定南菱。

“好吃好吃，我

吃甜，这

汁灌藕肯定好卖。”连秋实忙道。

南菱也算是瞧出来了，连婶子不

吃甜，而连大叔和连秋实以及小的都

吃甜，对于

吃甜食的人来时候，这就是极品美味啊！

“闺女，家里瞧着就我一个不

吃，肯定能卖，你带去给凌小姐试试。”连婶子说道。

南菱点点头，“锅里已经留了两截呢，这凉的也好吃。”

一家人除了蔡氏以外都觉得这

汁灌藕能赚钱！

第二

，南菱就去望湖楼里找凌如霜了。

    “你许久没来我这里了，可是有新菜式了？”凌如霜拉着南菱的手道。

    穆轻寒幽幽的眼神扫来，凌如霜心里一“咯噔”，对南菱道，“把你家这个带来干什么，我们姐妹都不能好好说话了。”

    “啊，就上回的事儿，他生怕我出什么事儿，就寸步不离的跟着我，我也没办法。”南菱说着也无奈。

    “他能有这么细心。”凌如霜嘀咕道。

    穆轻寒的黑眸又是一扫，凌如霜知道他身手好，再多说几句，指不定他就要上手来揍自己了。

    她赶忙和南菱言归正传，“说吧，啥新菜式。”

    “你还说我许久没来，你也很久没来找我了呀，一见面就问菜式。”南菱刮了刮凌如霜的鼻尖，看她最近忙得好像都脚不沾地。

    穆轻寒看着两个女人互动，觉得碍眼的很，默默的把头转到另一边去了。

    “哎，别说了，本来想在锦州开个酒楼，就被一些事儿给耽搁了。”凌如霜叹了一口气，想到南菱也帮不上什么忙，说了还会让她也担心就没有说下去。

    “在咱们县城里开的好也一样能赚钱的，让食客们来我们青田县吃，我今天还真带来一个新菜式，是

汁灌藕！”南菱说着把摆好盘的藕拿出来。

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