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重生农女:招个龙婿来旺家
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作者: 鱼香肉丝包
时间: 2024/08/05
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第一百四十七章 给份子 下一章 ( → )
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这灶膛南菱虽然用的不顺手,但是就简单的把鱼骨汤煮沸腾,下酸菜,等酸菜在锅里煮过一会儿了,再下鱼片,浇热油,这简单的四个步骤。 酸菜鱼冒着热气就出锅了。 范管事一直在边上盯着,又忍不住嘀咕了一句,“这闻着一点都不香呢,能是什么好菜,切。” “好不好吃,尝尝不就知道了。”凌如霜丝毫没有被范管事给干扰道。 就之前的炸柳还有壳白萝卜汤,她都觉着是很好吃的,但是南菱都没有遂自荐,这一回,她自己推荐了酸菜鱼,那这菜肯定是好的。 凌如霜拿起一双筷子,就夹了一块鱼片出来,放进口齿中。 鱼片的滑,还有微酸的汤汁,口的觉就在口齿中爆开,这味道还是很特别的,跟以往炒的菜都是不一样的。 “好吃,好吃,你们都过来尝尝。”凌如霜大喊了两声,让厨子们都来尝尝。 除了个别几个灶上还在烧菜的,其他几个都围了过来,一人一块鱼片的夹起来就放在了口中,一个个眼眸发亮。 “这道菜倒是从来未吃过啊。” “就是,这鱼片我只吃过鱼脍,就是生的海鱼切成片。” “是啊,这口甚是开胃,让人吃了还想再吃。” 厨子们也都毫不吝啬的夸赞道,而他们的目光也在南菱的身上扫,甚至都有些不相信是眼前这个少女做出来的。 南菱抿笑笑,这时在一边本来想看南菱出丑的范管事挤了进来,“有那么好吃嘛,我看你们都是给小姐面子吧。” “你……”凌如霜要发作。 南菱将她的手摁住了,范管事手上已经拿上了筷子了,他尝了不久知道了吗。 范管事尝了一口,本来都想好了直接吐掉,挫挫南菱的锐气的。但是这鱼片放进了嘴里,就舍不得吐掉了。 这滑的觉,入口极化,鱼又细腻。 他又忍不住夹了一筷子。 “好不好吃啊,范管事?”凌如霜挑着眉看着又夹了一个鱼片送入嘴里的范管事。 范管事嘴里嚼吧着,光的小眼里带着几丝清醒,赶紧说道:“这味道是还行,但是鱼我们酒楼都是做成一整尾的,现在切成了片,能是个好兆头吗?” “什么好不好兆头,刚才谁不是还说了鱼脍来着嘛,那也不是片成片吃的吗?”凌如霜一双美眸里迸出愤怒。 她觉得范管事就是没事找事,既然尝过了南菱的酸菜鱼,凌如霜是真想在酒楼里卖这道菜的,就拉着南菱去酒楼里的包间谈。 南菱这是第二次来望湖楼的包间,上一回还是被方管事抢方子的时候。 凌如霜拉着南菱一进包间,就把门给关上了。 她亲热的拉着南菱的手说道,“可算是让你来我们望湖楼来了,尝尝我这里的招牌菜,咱们便吃边说。” “我是吃过的,那宝塔就很好吃,今哪里有空呢,还要回去看店。”南菱急忙摆摆手说道。 “行行行,都依你。”凌如霜点头。 她把南菱拉到圆凳子上坐下,就说道,“我们是最好的朋友,我也不想占你的便宜,我觉得这酸菜鱼能赚钱,你这个方子卖给我肯定不划算。但是你放在南记卖,赚的肯定没有我们望湖楼多。” “那你的意思是?”南菱开口道,她和凌如霜处了一段时间,也知道她是个朗的子,必然不会亏待自己。 “我的想法是,这酸菜鱼我们八二分。成本,还有一切都我这边负责,你就拿利润的两成,怎么样?”凌如霜想了一会儿才想出个不让南菱吃亏的。 “两成,也太多了。”南菱心里嘀咕,这还是利润的。 举个例子,比如这酸菜鱼卖三钱银子一碗,那么两成就是六十文钱,一碗南菱就能拿六十文钱了。 而这道菜还要成本,还包含了人工费,利润的两成确实很多了。 “要不一成吧。”南菱心里盘算了一下,一成也有三十文,一要是卖出五碗,也有一百五十文钱呢。 “不行,就两成,南菱你脑子活泛,你得多想点新菜式。反正卖得好,咱们一起赚,是一样的呀。”凌如霜很是真诚的说道。 “成!”南菱也不好太过推辞了。 若是不好卖,也分不了多少钱,好卖的话确实也能带动店里其他菜的销量。 说完南菱答应凌如霜等关了店再过来把这个做法教给店里的大厨,让凌如霜准备好几条黑鱼就是,怕她不知道黑鱼是什么,又学着那个渔夫的说法,说了遍蛇鱼。 南菱从包间出来,面又遇上了一人。 “好巧。”苏景宜手里拿着一把素扇子,在手中摇啊摇的,显得气质格外的儒雅。 “嗯,苏少爷也在这里啊。”南菱脸上出了一个僵硬的笑容,想到她的方子,她就气不打一处来,但是胳膊拧不过大腿,她忍了。 “最近在忙什么,似乎许久未来回堂了。”苏景宜问道。 他眼里看南菱,似乎瘦了一大圈,少女也褪出了清丽的模样,一双杏眼十分的灵动,眼睛在眼眶里转着,似乎在想着如何回答自己。 “少爷问你话呢,还要想半天,你是不是看不起我们少爷,滚滚滚。”纪炎从苏景宜身后钻了过来,对着南菱就是一阵吼。 南菱偷偷的对着纪炎眨眨眼。 知道这小厮比起这苏少爷好太多了,他这是帮忙打发自己走呢。 “我……”南菱装作很羞愤的样子,掉头就跑了。 苏景宜见南菱跑了,眉头微微一皱,纪炎心里大慌,急忙道,“少爷,奴才是不是做错事了?” “谁让你赶她走的,我瞧着这丫头有趣,她怎么就没倒腾出更好的点心了。要不然,让她卖身给我们干活也是不错。”苏景宜扇子合上,在掌心拍了拍。 纪炎可是知道苏景宜强迫别人卖身都是什么手段,让人家破人亡欠下巨债,就能顺利的买下那人了,再以恩人自居。 他也就帮着南菱说了几句,“这丫头暴瘦这么多,也不知道是不是得了什么病呢,少爷真的要买她。” 苏景宜嫌弃的拧紧眉头道,“算了!”tHONgAdaY.neT |
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