因着绿豆红豆要泡一夜,南菱一晚上没睡好,外头天还灰蒙蒙的时候她就起来了,给孩子们掖好被子,就去忙绿豆糕了。 浸泡了一夜的绿豆和红豆已经能够去壳了。 南菱给红豆和绿豆了壳,就在蒸屉上铺了一层纱布,再把去了壳的红豆和绿豆分两堆放着蒸。 绿豆蒸了就轻松的子啊海碗里能碾成成泥,再加一些芝麻油和三两白砂糖,用小火放在锅里炒成不沾的团状。 红豆泥也是这样的做法,只是加的糖更多,因为是用来做豆沙馅儿的。 像是包汤圆一样的把红豆泥嵌进绿豆泥中,再用模具出来,两斤绿豆半斤红豆,最后做了足足有三十二个绿豆糕。 成本约莫是十文钱。 只要能卖一文钱一个,那收入也是极为可观的。 “娘,尝尝。” 南菱正从屋里找了几张粽叶垫在竹篮子底部,脚边就响起了悉的声音。 “,娘给你改个名字叫尝尝得了。”南菱蹲下去看了看孩子惺忪的眼神,这还没睡醒就闻香而来了。 她掐了掐的小鼻尖,小孩馋嘴是正常的,得看大人怎么教导了。 南菱搂着的小身子,在她耳边温柔的说道:“,绿豆糕是娘要带去县城里卖钱的,卖了钱才能给买吃,知道嘛?” 睡意醒了几分,用小手乖乖的捂住自己的嘴,小脑袋点了点,“卖钱的,不吃。” 南菱看着她这么懂事,自己心里反倒动摇了,想着做出来的绿豆糕也没尝过,就取了一个绿豆糕,先切下一个角,再把剩下的平等的分成两半。 “哝,帮娘尝尝好不好吃。” 南菱了半给,她话音刚落,就啃了一口,点着头说“好吃”。 这个小馋猫嘴里就没有什么不好吃的东西。 南菱把先切下来的一角放进了自己的嘴里,绿豆的醇香在口中绽开,还混合着芝麻油的香味,还有白砂糖的甘甜。 咽下这小块绿豆糕,南菱觉得今天生意肯定行! 她看着外头的天,让把小胜叫了起来,她在另一口锅里煮了白米粥,昨晚的卤在卤汁里浸泡了一夜,今早更加入味儿。 南菱切了几片卤,让他们配着白粥喝。 临出门前,南菱又泡下了两倍数量的绿豆和红豆,提着一篮子绿豆糕还有晒好的草药就把孩子送去连婶子家了。 “小姑,多赚钱回来哈!”小胜趴在院子竹篱笆门口,吧唧着嘴。 他刚尝了小姑给他留的半块绿豆糕,从没吃过这么好吃的点心,要是这都不能卖钱的话,他的名字就倒过来写。 南菱坐上了牛车,却发现今天牛车上不少面孔,村里人就有三个了,其中一个就是穿着一身桔衣裳的钟小柔。 她见到南菱强挤出一个笑容,“好巧啊,小菱,你也去卖草药啊!” 心里却怨怼南菱这个蠢笨的,竟然把这事儿四处说了出去,是嫌弃自己赚的钱不够多嘛。 “嗯。”南菱不冷不热的应着。 “小菱你一般都是把草药卖去哪个医馆的,你看我们也顺路,你能不能捎上我。”钟小柔脸颊微微红,说这话,觉不好意思似的。 这话说的南菱的隔夜饭都想吐出来。 典型的饭碗都端给你了,你还想让我把饭喂到你嘴里,这世上哪有这么好的事儿。 南菱不吭声,偏生牛车上其他两个同村的妇人也帮腔起来。 “就是啊南菱,都是一个村的有钱一起赚啊。” “对对对,是这个理儿,你一惯是个好的。” 南菱眉头微挑,这是什么意思,自己不带他们就不是好的了,这简直就是在道德绑架,本就不能忍。 她慢悠悠的开口道:“哎,行是行,就是小胜自从上回受了惊吓,好不容易好起来,上回大夫说还得抓帖药补补。就是这一背篓蒲公英也卖不了几个钱,要是差一些的话,能不能借我一些,我肯定早点还你们。” “呵呵,这……” 一时间,牛车里面气氛有些尴尬。 钟小柔脑子转的是最快的,县城里也就两家医馆,谁用她带。 借她钱,做梦吧! 她又挤着眼睛笑道:“小菱,我们是好姐妹,这个肯定是要帮。不过我想起来我有个姑婆住在县城的,我娘让我去看望她一下,等我回来还不知道赶得上赶不上。” “我可以等你啊,你带我一起走亲戚啊。”南菱装作听不懂钟小柔的话。 这该死的死肥猪,钟小柔心里骂了百来句,面上还是不显,为难道,“还是算了吧,我姑婆可能还要留我吃饭呢,带你不太好……” “哦。”南菱冷漠的应了一声,闭眼假寐,等会儿谁再叫她都不理会了。 牛车晃晃悠悠到了县城。 南菱发现钟小柔和几个妇人都死死的坐在座儿上,不下去。 这是怕自己问她们借钱?南菱的角勾了勾,巴不得他们不跟着自己呢,大路朝天各走一边,她快步的就朝着回堂走去。 路上屡次回头看,也没见她们跟来,心里倒是意的踏入了回堂。 “姐姐。”小药童清脆的声响把南菱的思绪拉了回来。 “阿行,这回真给你带好吃的了。”南菱摸了摸小药童的包包头,上回带的瓜子是连婶子自己炒的,没多大滋味,多少有点敷衍。 她这次从竹篮里拿出一个绿豆糕来,绿豆糕已经凉透了,也定了形。 正拣着,徐大夫从内堂里走了出来,南菱想了想又多拣了一个,朗的笑道:“这是我自己做的绿豆糕,自家货,你们尝尝。” 瞧着绿豆糕竟然是黄的,想来味道不怎么样,徐大夫和小药童刚用了早饭,但也不好拒绝,就各拣了一个吃。 “唔唔……太好吃了,姐姐,你做的绿豆糕比花家糕点铺子的好吃多了。”小药童咬了一口就高兴的叫了起来,“还有豆沙,好甜啊。” 花家糕点铺子,是县城的招牌糕点铺子嘛? 南菱心头一动,就问小药童,“他们家绿豆糕卖多少钱啊?” “是徐叔买的,姐姐你要去买吗,还没你做的好吃。”小药童嘟着嘴说道。 徐大夫是个明白人,知道南菱装了一篮子,兴许是来县城卖的,就道:“花家糕点铺子的绿豆糕两个三文钱,你若是要卖,两三文一个皆可。”ThonGaDAY.NEt |