他就像是一个从容的炼药师，正在调配着自己的药物。 “ 氮都出来了，果真是贫穷限制了我的想象力。” “也还好，买的话就上百块钱，关键是一般人不会这么有耐心做这些。” “嗯，看完宁观主的做法后我决定我以后还是生吃草莓吧。” “你别说草莓酱还 不错的，简单又方便。” 果不其然，宁飞的 作越来越让人已经不知道如何来形容。 “刚才那一步主要是制造草莓冰淇淋，下一步，我们来制作草莓糖壳，这是真正困难的一步。” “取艾素糖、细砂糖、塔塔粉、 素，再加入清水，混合在一起。” “将它们加热至165度，这里注意不要搅拌，虽然说糖会凝聚在一起，但是随着温度的升高渐渐也会融化。” “等加热之后，将加热煮好的体倒在硅胶垫上，并且撒上芝麻粉。” “大家可以看到，体会凝聚成胶一样的物质。” 宁飞戴上白隔热手套，伸出手将这一团胶 捏成各种形状。 “下一步，不断拉扯重复这一团胶状的糖，像是扯面一样，让气体充入糖体内，糖体内的气体被挤 ，产生折 就可以让糖体迸发出金属的光泽。” “这道工序，有些复杂，也有些烫手，而且不会改变糖的口味。” “之所以这么做，完全就是为了卖的更贵一些。” 网友：“神他妈卖的更贵，这就是这道甜品的本质吧！” 刚才所做的一切，都是为了得到这一团胶状的糖果。 宁飞看着糖果，长出一口气，然后认真说道： “好了，简单的工序都做完了，下一步我们就要真正的开始了。” 听到这句话，网友们只觉得嘴角在 搐。 刚才那些，只是简单的工序？ 开什么国际玩笑！ 第112章 最有难度的甜品，制作完成！ 宁飞把制作完成的草莓糖胶成一个长条状，然后用剪刀将草莓糖胶剪成一块一块的样子。 “接下来是最难的一步，就是龙 草莓的塑形。” “大家看这些糖胶块，我们把它放在糖艺灯下融化，然后将融化好的糖胶放在硅胶板上。” “糖胶在70度左右最适合塑形，而且糖胶的冷却很快，所以塑形的时间很短。” 宁飞又取出一个吹气的气囊和一 管子，他要做的，就是将一块糖胶用手捏成圆球状，然后把管子 入糖胶中，将糖胶吹成空心的状态。 “这一步非常考验手艺，只有专业的甜品师才能保证捏出的龙草莓形状和草莓一模一样。” “我是第一次捏，如果捏的不好，大家见谅。” 宁飞戴着隔热手套，把糖胶从糖艺灯上倒了下来，然后用手捏，再入气管，一边吹气一边用手塑形。 糖胶凝固的速度非常快，基本上捏几下，就已经凝成固体了。 宁飞迅速的捏了几下，等糖胶凝固的时候，一颗龙草莓的雏形也就完成了。 不过宁飞捏的这一颗草莓，外貌却有些不敢恭维。 表面不怎么平整，形状更像是一个西红柿，扁了很多。 “第一次捏，果然还是不行啊。” 宁飞无奈笑笑。 “哈哈哈，宁观主终于也有失误的时候了。” “这颗草莓看上去就让人没有食 啊。” “这不是草莓，这最多算是个老柿子。” “直播车祸现场。” “那个很难捏的，不是专业的甜品师，第一次能吹成一个形状已经非常厉害了。” “70度高温转瞬即逝的糖胶，只有短短几秒，一边吹气一边捏成草莓的形状，哪那么容易。” 这个时候，宁飞把第一个失败品放在镜头面前，说道：“大家看，这个就是龙草莓的糖壳，之所以叫龙草莓，是因为它破碎的时候发出一声清脆的响声，所以冠名龙。” 宁飞将糖壳放在垫子上，手里轻微用力，只听“啪”的一声爆炸，糖壳便碎裂成了许多糖片。 看到这里，网友们才恍然大悟。 接着，宁飞取下第二个糖块，放在糖艺灯上加热融化，然后再一次倒在了硅胶垫上。 他要进行第二次尝试。 “观主，你是第一次做龙草莓吗？刚才你做那些 程很 练啊。”江雪在一旁问道。 “嗯，前几天在网上看到龙草莓的信息，觉得很不错，所以把需要的设备都买回来，顺便将制作程也记在心里了。”宁飞回道。 听到宁飞的话，江雪暗暗赞叹一声，观主是真的厉害呐。 这天赋旁人也学不来。 比如有些人学做饭，就算把菜谱倒背如，真到了实战的时候，也还是一脸懵 ，只能一边看着菜谱一边实践。 像宁飞这种看了一遍制作程就能这么练制作的，都是天赋和能力非常变态的家伙。 宁飞开始做第二颗龙草莓，有一句话叫做能生巧，第二颗的时候宁飞明显就练了很多，草莓的形状也越来越像。 然后是第三颗、第四颗...... 中途，江雪也戴上隔热手套尝试了一下，虽然江雪做出来的龙草莓样子没有宁飞的好看，但是也可以看得出来这是一个很灵巧的姑娘，手活很不错。tHoＮｇａｄＡＹ.ｎET |
氮都出来了，果真是贫穷限制了我的想象力。” “也还好，买的话就上百块钱，关键是一般人不会这么有耐心做这些。” “嗯，看完宁观主的做法后我决定我以后还是生吃草莓吧。” “你别说草莓酱还
不错的，简单又方便。” 果不其然，宁飞的
作越来越让人已经不知道如何来形容。 “刚才那一步主要是制造草莓冰淇淋，下一步，我们来制作草莓糖壳，这是真正困难的一步。” “取艾素糖、细砂糖、塔塔粉、
素，再加入清水，混合在一起。” “将它们加热至165度，这里注意不要搅拌，虽然说糖会凝聚在一起，但是随着温度的升高渐渐也会融化。” “等加热之后，将加热煮好的
捏成各种形状。 “下一步，不断拉扯重复这一团胶状的糖，像是扯面一样，让气体充入糖体内，糖体内的气体被挤
，产生折
就可以让糖体迸发出金属的光泽。” “这道工序，有些复杂，也有些烫手，而且不会改变糖的口味。” “之所以这么做，完全就是为了卖的更贵一些。” 网友：“神他妈卖的更贵，这就是这道甜品的本质吧！” 刚才所做的一切，都是为了得到这一团胶状的糖果。 宁飞看着糖果，长出一口气，然后认真说道： “好了，简单的工序都做完了，下一步我们就要真正的开始了。” 听到这句话，网友们只觉得嘴角在
搐。 刚才那些，只是简单的工序？ 开什么国际玩笑！ 第112章 最有难度的甜品，制作完成！ 宁飞把制作完成的草莓糖胶
草莓的塑形。” “大家看这些糖胶块，我们把它放在糖艺灯下融化，然后将融化好的糖胶放在硅胶板上。” “糖胶在70度左右最适合塑形，而且糖胶的冷却很快，所以塑形的时间很短。” 宁飞又取出一个吹气的气囊和一
管子，他要做的，就是将一块糖胶用手
入糖胶中，将糖胶吹成空心的状态。 “这一步非常考验手艺，只有专业的甜品师才能保证捏出的龙
啊。” “这不是草莓，这最多算是个老柿子。” “直播车祸现场。” “那个很难捏的，不是专业的甜品师，第一次能吹成一个形状已经非常厉害了。” “70度高温转瞬即逝的糖胶，只有短短几秒，一边吹气一边捏成草莓的形状，哪那么容易。” 这个时候，宁飞把第一个失败品放在镜头面前，说道：“大家看，这个就是龙
程很
练啊。”江雪在一旁问道。 “嗯，前几天在网上看到龙
，只能一边看着菜谱一边实践。 像宁飞这种看了一遍制作