“你们都不懂,我会让你们明白,世间有些美食,闻起来臭,吃起来香,等下你们别后悔就好。” 听到厨房里传出来的声音,小金鱼的馋虫第一个被勾起来了。 出于对她大哥的信任,她认为大哥肯定不会无的放矢。 今天还是大哥刚回到家的第一天,他应该不会有这个闲情逸致来整蛊大家吧? “大哥我支持你,等下的螺蛳粉,我也要吃。” 有了小金鱼的开口,老四也跟着开口,周淑晴也是。 老三更不用说了,直接表示大哥做什么就吃什么。 四个弟弟妹妹的一致反应,倒是让丁秋楠无语了,觉这才是一家人,她跟几个孩子,都是外人似的。 可说起来,也不能怪丁秋楠。 毕竟四小只也差不多是周济民带大的,特别是58年,周母离开之后,家里的顶梁柱就只剩下大哥了。 正常情况下,半大小子带着四个拖油瓶,能饿不死已经是幸事了。 没想到,她们四小只不仅天天吃,还是被变着花样投喂的。 所以,她们跟大哥的情自然是极好的。 见姑姑和叔叔都说要吃螺蛳粉,周清娴三个小家伙面面相觑。 刚放开鼻子,想要呼一口新鲜空气,结果,又是熏天的臭味。 墙外,传来了邻居和路人的骂声: “哪个杀千刀的,搞什么鬼?怎么这么臭?” 小金鱼一个没忍住,想要骂人了,被她四哥拉着了。 “你才是杀……你怎么骂人啊?吃点酸笋怎么了?碍着你什么事了?不喜闻就离开,骂人算什么英雄好汉?没素质!” 有没有素质且不说,外面总算是没再骂人了。 酸笋这么臭,也是让邻居和路人们很是惊诧。 笋这东西,在北方本来就很少见,因为竹子一般生长在南方,京城这地方,见不着竹子。 所以,笋这东西,并不出现在京城人的菜谱里。 更别说这么酸臭的酸笋了,更是天下奇闻一般,引得大家嘀咕不已。 心想这都快要过年了,周济民不是刚回家嘛,咋就吃这样的东西呢? 难道周家不是升了领导,而是被人明升暗降了? 连丁秋楠都不知道周济民去干嘛了,邻居更不可能清楚这事了。 就知道周济民去北大当过老师,在红星公司当过技术顾问,其他没了。 只是这两份工作,应该是没在干了,常年不待在家里,也不知道干嘛去了。 外面传了不少风声,连街道办那边也都听到好几个版本呢。 不过,就今天晚上这酸臭的酸笋来看,周家估计是不太行了呀。 饥荒刚过去,大家的子都好了不少。 没成想,之前一直过得好的周家,反倒是走下坡路了。 唉! 厨房里,认真翻炒着酸笋的周济民,可不知道就因为这螺蛳粉的事,居然被人误以为是自己不行了呢。 要不说,传言可怕呢! 猪油跟漂洗干净的酸笋,在油锅里发生了烈的化学反应。 又酸又丑又辣又香的味道弥漫开来,周清娴忍不住了。 “哈哈,好辣好香!” “大姐你说错了,还很臭很酸呢。” 三个小家伙已经适应了酸笋的臭味,跑进厨房里,也不怕辣味呛鼻子,在她们爸爸旁边,蹦蹦跳跳的。 “你们三个小家伙不呛鼻子吗?快点先出去,要不然等会儿你们就会哭鼻子了。” 周济民还是心疼自己的娃,把她们给赶出去了。 黄小花和丁秋楠进来帮忙,把其他辅菜给制作好。 面条倒是简单,面团都醒好了,很快就可以制作成细细的面条了,然后等开水烧开之后,就可以下锅了。 时间来不及,如果时间充裕一些,用米粉做的螺蛳粉,会更好吃一些。 那面粉做的螺蛳粉,那就是四不像了。 但别管那么多,只要辅菜做得好,一样可以很美味。 忙碌中,螺蛳粉也很快就好了。 却说门口这个时候,却来人了。 王主任带着几个大妈登门了,旺财它们尽忠职守,大门打开之后,就守在门口了。 街道办的大妈们,都不是第一次登门了。 可是每次看到旺财它们,还是忍不住害怕。 又大又壮的狗子,就算不呲牙,也让人害怕的。 “济民,你回来了呀?这是在做什么好吃的呀?” 看到是王主任,周济民出笑容,解释道: “螺蛳粉,一种南方的美食,我从别人口中得知的。” “王主任,宋大妈,你们快坐,螺蛳粉马上就好了,很好吃的,你们必须得尝尝。” 就算周济民盛情邀请,宋大妈等人还是面带牵强的微笑,尴尬地呵呵婉拒了。 “宋大妈,你们不吃的话,可真是一大损失。” 周济民还在黄婆卖瓜,不遗余力地推销自己的螺蛳粉: “当初我第一次知道螺蛳粉那么臭的时候,反应比你们还强烈,总觉得这玩意儿就不是给人吃的。” “可当我看到螺蛳粉的时候,您猜怎么着?” “嘿,这螺蛳粉看着跟其他面条没什么区别,我就试着尝了一口,酸辣的口味,实在太好吃了,几乎是瞬间就征服了我的胃。”tHoNgADAy.NEt |